Carpaccio vom geräuchertem Schwertfisch mit Grapefrucht * * * * * Spinatravioli mit brauner Butter * * * * * Spargelquiche * * * * * Bouillabaise * * * * * “Kalbs-Fiorentina” am Tisch tranchiert * * * * * Bacco bianco (Ziegenrohmilchkäse im Weinblatt) * * * * * Mocca-Pannacotta
Ihr Urlaubsthema: petrus
Holidaycheck.it
Nell’anno 2010, ben 420.000 ospiti d’albergo hanno valutato gli esercizi ricettivi nel portale Internet “Holidaycheck”. Olte a poter eprimere opinioni sugli alberghi, i turisti ottengono importanti informazioni su singoli alberghi in tutto il mondo. Anche noi siamo stati premati come Albergo più amato di Riscone! Tante grazie a tutti i nostri ospiti per le valutazioni [...]
Umdekorieren im Petrus
Heute ist großer Umdekorier-Tag im Petrus. Alles was bis vor kurzem noch im Weihnachtlichen Gewand glänzte ist nun verräumt und zeigt sich ab heute im winterlichen Kleid. Dabei setzten wir in diesem Jahr viel auf natürliche Materialien und auf Selbstgebasteltes. Wie zum Beispiel die wunderschönen und einzigartigen Holzkerzen… kreiert und hergestellt von Chef Hans. [...]
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