Ob alltäglich wie Gemüse oder ausgefallen wie Altreier Kaffee: Kaum sonst kauft man so direkt beim Bauern wie auf Südtirols Bauernmärkte. Man muss nicht unbedingt zum Bauern auf den Hof, um direkt bei ihm einzukaufen. Die Bauern kommen auch zu Ihnen – auf den Bauernmärkten in 25 Südtiroler Städten und Dörfern und mit einer großen [...]
Ihr Urlaubsthema: Hotel Petrus
Muttertag
“Meine liebe Mutter du, ich will dir Blumen schenken. Was ich dir sagen will dazu, das kannst du dir schon denken. Ich wünsch dir Glück und Fröhlichkeit, die Sonne soll dir lachen! So gut ich kann und allezeit Will ich dir Freude machen. Denn Muttertage, das ist wahr, die sind an allen Tagen. Ich habe [...]
Hotel per celiaci
Gia da anni ci siamo specializzati nella cucina senza glutine. Insieme con il nostro chef Rudi Leimegger siamo molto felici a soddisfare i nostri ospiti celiaci ai quali offriamo una ricca colazione con pane e dolci fatti in casa e un menù a 5 portate. Siamo l’albergo per celiaci in Alto Adige Organizziamo corsi [...]
Golfen in Südtirol
Golf in Südtirol Damit wir uns auch so richtig gut auf die kommende Golfsaison einstimmen können, nehme ich heute mal die 7 Südtiroler Golfplätze unter die Lupe. Das Golfspielen in Südtirol ist nicht nur für Profis ein Traum Urlaubsland, egal wo man sich in Südtirol befindet innerhalt 1 Stunde Autofahrt erreicht man einen weiteren Golfplatz, [...]
Täglich frischer Apfelstrudel…
Bester Apfelstrudel So ein frisch gebackener Apfelstrudel ist schon etwas besonderes… Bei uns im Hotel Petrus in Bruneck backen wir täglich frisch unseren weit um bekannten Apfelstrudel, der insgeheim als bester Apfelstrudel Südtirols gehandelt wird! Mit hausgemachtem Blätterteig wird er zubereitet, die Füllung birgt allerhand Leckereien in sich, von Südtiroler Äpfeln, über Rosinen und Pinienkernen [...]
Das Locknfescht
Am 22 April 2012 ab 10 Uhr findet es wieder statt, das weit herum bekannte „Locknfescht.“ Traditionell zum Saisonsende findet sich wieder eine große Menschenschar an der „Seewiese“ am Kronplatz ein und wartet gespannt auf die ersten Wagemutigen, welche sich den Abhang runter Richtung „Locke“ stürzen. Begonnen hat alles vor mehr als einem Jahrzehnt, als [...]
Snowpark Kronplatz
Snowparks sind abgegrenzte Areale in Skigebieten, wo künstlich ein Parcours mit Sprüngen und verschieden Hindernissen angelegt wird. Skifahrer und Snowboarder können dann nach Herzenslust und ohne von anderen Skifahrern gestört zu werden Ihre Technik verbessern und sich weiterentwickeln. Ein guter Snowpark bietet mehrere „Lines“, wo für jede Könnerstufe etwas dabei ist. Easy-Lines für Anfänger und [...]
Käsefestival in Sand in Taufers
Den einen stinkt er zu viel, den anderen stinkt er gerade gut genug. Der Käse. Er ist nicht jedermanns Sache, doch jene die in mögen, lieben ihn. Und für Käseliebhaber ist das Käsefestival in Sand in Taufers dann wohl ein absolutes Muss: Das 10. internationale Käsefestival findet vom 9. März bis zum 11. März in Sand [...]
Glutenfrei Urlaub in Südtirol
Bereits seit über 10 Jahren kochen wir im Petrus nun schon glutenfrei. Wies dazu gekommen ist? Unser Chefkoch Rudi hat sich nach seiner Meisterprüfung als Diätkoch spezialisiert. Der mehrjährige Kurs spezialisiert besonders auf die Diabetiker, Laktosefreie und Glutenfreie Küche. Im Jahr 2002 kam dann zum erstmal Nadine, ein Enkelkind unserer Stammgäste mit in den Petrus-Urlaub. [...]
Skifahren am Kronplatz
Einmal pro Woche zeigt Chef Hans, begeisterter Skifahrer und ehemaliger Skilehrer, unseren Gästen die in dieser Saison neu eröffnete, 7 Kilometer lange, Ried-Piste und die legendäre Hernegg-Abfahrt, von der man direkt zum Hotel an der Piste fahren kann. Dabei zählt „Morgenstund‘ hat Gold im Mund“, denn los geht es bereits um 8.20 Uhr. Nur so können [...]
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