Gia da anni ci siamo specializzati nella cucina senza glutine. Insieme con il nostro chef Rudi Leimegger siamo molto felici a soddisfare i nostri ospiti celiaci ai quali offriamo una ricca colazione con pane e dolci fatti in casa e un menù a 5 portate. Siamo l’albergo per celiaci in Alto Adige Organizziamo corsi [...]
Ihr Urlaubsthema: Italiano
Hotel Petrus – come iniziò…
Il signor Peter Aichner, il padre del proprietario, Hans Aichner, durante la sua carica di sindaco di Brunico aveva già percepito il potenziale turistico di Riscone. Nel 1963 partecipò come fondatore della funivia di Plan de Corones. Il suo figlio maggiore, Hans, iniziò a frequentare a Merano l’istituto professionale alberghiero e comprese fin da subito che quella [...]
Ricettario – Canederli allo speck
Già dal 1990 e dal 2008, noi, Rudi Leimegger e Martin Tschafeller, entrambi chef de cuisine, dirigiamo con piena soddisfazione un’equipe di 6 cuochi presso l’ Hotel Petrus di Brunico. Nelle cucine dell’Hotel Petrus non operano soltanto cuochi dal lungo curriculum professionale ma anche le giovani leve qui trovano una valida occasione per apprendere i [...]
Brunico Val Pusteria
Città dalle mille sfaccettature La città di Brunico con i suoi 750 anni è il centro geografico, culturale ed economico della Val Pusteria. Brunico è considerata una città a misura d’uomo e si distingue non solo per il suo carattere storico ma anche per la ricca offerta di intrattenimento. Molti turisti la definiscono una città cordiale, [...]
Avventura sulle piste in Val Pusteria
Plan de Corones Plan de Corones, situata a 2.275 metri di altezza sopra Brunico ai margini delle Dolomiti, è uno dei comprensori sciistici più moderni e iù grandi dell’Alto Adige. 114 chilometri di piste e 32 impianti di risalita di nuova generazione garantiscono un divertimento senza confini. Tutte le piste del comprensorio sono curate con [...]
Brunico dal 13 marzo al 15 aprile 2011 ospiterà le prove per i media e per la stampa del nuovo modello di Ferrari 4X4 FF.
Sono attesi in moltissimi da ogni parte del Mondo, per provare quella che è un modello unico in casa Ferrari, la prima 4×4 della storia del cavallino. Il Comune di Brunico e l’Associazione Turistica sono molto lieti di ospitare l’evento, che farà conoscere la Val Pusteria a livello mondiale in occasione di un appuntamento esclusivo. E’ solo la seconda [...]
Oggi arriva S. Nocolò
Ogni anni intorno al 6 dicembre San Nicolò, un santo con una lunga barba bianca, partirà per il suo lungo viaggio per rallegrare i cuori dei bambini in Alto Adige. Tradizionalmente San Nicolò passa di casa in casa e porta ai bambini buoni piccoli doni. Nel grande sacco di Nicolò ci sono piccoli sacchetti [...]
Concordia 2000 – una campana per la pace
È alta quasi 3,1 m ed ha una struttura figurata elegante. Si chiama Concordia 2000. Dall’inverno 2003 il Plan de Corones possiede in qualche modo una propria corona. Su una piattaforma panoramica larga 11 m é stato realizzato lo slanciato supporto per la campana. All’interno é appesa la possente Concordia. Una campana del peso di [...]
Il Mercatino di Natale a Brunico inizia il 25 Novembre…
Ogni anno i visitatori del Mercatino di Natale si lasciano affascinare dall’atmosfera festosa, dal luccichio e dal profumo degli abeti, grandi e piccini impazziscono per le leccornie e cedono alla magia dei concerti natalizi. Oltre 35 bancarelle offrono preziose opere d’artigianato, meravigliose idee regalo e tesori natalizi. Decorazioni per l’albero di Natale, giocattoli in legno, [...]
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